Populära Inlägg

Redaktionen - 2019

Hur: Växa dina egna Alfalfa Sprouts

Anonim

Nyheter av alfalfa spruit återkallelser uppmanade oss att ringa vår mamma. Varför? För när vi var i dagis kom hon och lärde alla hur man odlade sina egna groddar i en burk. Det verkar som en bra idé nu när vi vuxna letar efter mer ekologisk, lokalt odlad mat. Vårt eget kök är så lokalt som det blir ...

När vi skrev om vår favoritspiralsmörgås förra veckan skrev wvlinz en kommentar om hur man odlar groddar. Vår metod är väldigt lika. Det är enkelt, och eftersom hela processen bara varar några dagar får du omedelbar tillfredsställelse.
Allt du behöver är en masonburk, lite ostduk, ett gummiband och några alfalfafrön. Vi köpte våra frön i en hälsokostaffär, som endast sålde en pund påsar, så vi kan behöva hitta några grannar som också älskar groddar.

För att starta:


  • Sätt 2 matskedar frön i burken.

  • Täck dem med några inches av kallt vatten.

  • Täck överst på burken med ostduk och säkra med ett gummiband.

  • Låt fröna suga upp över natten och dränera sedan av vattnet.

Under de närmaste dagarna sköljs frön på morgonen och kvällen genom att fylla burken med lite vatten, svepa frön runt och dränera dem. Förvara burken på ett ställe bort från direkt solljus.

Vi är på dag två med våra frön, så vi ska rapportera om våra framsteg.

UPPDATERAD!
• Se de odlade groddarna, bara sex dagar senare: Hur odlar du dina egna Alfalfa Spirer: Del två
• Vår favoritspiralsmörgås: Spiring och gräddost på hela kornbröd

Upplagd post som ursprungligen publicerades den 10 mars 2008.

(Bilder: Elizabeth Passarella)

upplagd ursprungligen från: TheKitchn