Populära Inlägg

Redaktionen - 2018

Hur man rengör och säsar en gammal, rostig gjutjärnspanna

Anonim

Gjutjärnspannor blir bättre med ålder - så länge du ständigt lagar mat med dem, och så länge du inte rengör dem med tvål. Om det har varit åldrar sedan du faktiskt har använt din stekpanna, är chansen att det behöver lite TLC. Täckt i rost, säger du? Inga problem! Nå för dessa tre enkla köksklammer för att hjälpa dig att återställa din panna till sin tidigare ära.

Vad du behöver

material

  • Grovt salt
  • Olja (grönsaker, olivolja - jämn Crisco fungerar!)
  • 1 potatis

Instruktioner

Beroende på formen på din panna kan det här jobbet bli rörigt. Jag rekommenderar att du går utanför, eller täcker ditt bord i tidningen för enkel rengöring.

1. Stänk en stor mängd naturligtvis havssalt i pannan. Jag använde ungefär en halv kopp för att starta för min 12 "stekpanna och tillsatte mer efter behov.

2. Skär din potatis så att en halv passar lätt i handflatan.

3. Placera potatisavskuren sida ner på toppen av den saltade pannan och börja skura.

Arbeta dig runt pannan i en cirkelrörelse, använd ett gott tryck.

Potatisen är bara tillräckligt fuktig för att saltet ska fungera från rosten.

4. Fortsätt att skrubba sidorna, kanterna och botten på din panna. Glöm inte handtaget!

Saltet blir mycket smutsigt väldigt snabbt. Beroende på kaminens skick kan du skölja det smutsiga saltet och börja med nytt, rent salt när du fortsätter processen.

5. När pannan är ren skölj med vatten och klappa torrt. Placera pannan på spisen över låg värme i en minut eller så för att torka bort eventuell återstående fukt.

6. Torka en liten mängd olja i pannan och gnid den med en pappershandduk tills botten och sidorna av pannan är belagda. Använd en ren pappershandduk för att ta bort eventuell överskottsolja.

7. Håll pan över låg värme i 30 minuter.

8. Torka av eventuell kvarvarande olja innan du har avkyld, innan du har avkyld.

För att hålla din stekpanna i toppform, upprepa olje / värmeprocessen efter varje gång du använder och rengör stekpannan. Om möjligt, lagra ditt gjutjärn i ugnen för att hålla bort omgivande fukt.

Ha ett riktigt bra DIY-projekt eller handledning som du vill dela med andra? Låt oss veta! Vi älskar att kolla vad du gör idag och lära av våra läsare. När du är redo, klicka här för att skicka in ditt projekt och foton.

Redigerad från en original inlägg av Michelle Chin publicerad den 7.29.11.


Apartment Therapy stöder våra läsare med noggrant utvalda produktrekommendationer för att förbättra livet hemma. Du stöder oss genom våra oberoende valda länkar, varav många tjänar oss till en provision.