Populära Inlägg

Redaktionen - 2019

Från Fall Garden: Många användningsområden för Butternut Squash

Anonim

När vi fortsätter att lära oss att äta med årstiderna, upptäcker vi fler och fler användningsområden för olika grönsaker. Squash har visat sig vara särskilt mångsidig ...

Butternut squash kan användas på myriad sätt:

• Lägg till grönsakspott (tänk på det som en söt, buttery potatis)
• Skala och skiva in i kilar och baka som bifffries
• Roast och sedan puree; använd pureen i bakverk (muffins, bröd, till och med kakor!)
• Har du ett recept som kräver pumpa? Ställ bara in butternut squash.
• Skala, kuba, steka och tillsätt till helvete pasta
• Låt den vara oät och använd den som ätbar inredning

Butternut squash, med sina tjocka skinn, varar i månader - så de är värda att slita på böndernas marknad!

Relaterade inlägg:
• För mycket squash? Tänk utanför lådan
• Se! Hem-odlad inredning
• Locavore App: Spår Säsongsproduktion
• 2009 CSA-andelar: Det är den tiden på året igen!