Populära Inlägg

Redaktionen - 2019

Före och efter: Praktiska uppgraderingar för ett Brooklyn-kök

Anonim

Köket i John och Kaija Brooklyn co-op började livet som ett smalt kök, men en tidigare ägare hade den smarta ideen att riva ner i separationsväggen till halvhöjd och toppa den återstående väggen med en bänkskiva. Det gjorde köket mycket rymligare, men den nya bänkskivan, obekvämt belägen i barhöjd, var inte särskilt användbar för prep-arbete, och lagring var fortfarande ett problem. John och Kaija, som båda åtnjuter matlagning, tvingades stewa mycket av sina små apparater i Kaijas föräldrars källare på grund av brist på utrymme. Så de bestämde sig för att det var dags för några förändringar.

Centrumet i sitt nya kök är den gamla väggvända ön, som nu innehåller gott om förvaring, en bänkskiva som utökar kökets arbetsutrymme avsevärt och en bar i mothöjd.

Andra delar av köket såg också betydande förändringar. De gamla skåpen byttes ut med nya mattvita för att matcha de nya lådorna på ön, och den gamla vita golvplattan ersattes med en kontrastrik storlekssegment grå kakel, vald för hållbarhet.

Anpassade hyllor bredvid fönstret ger den perfekta landningsplatsen för köksböcker, kastruller och kokkärl, och apparaterna John och Kaija mottogs som bröllopspresenter (inklusive en vacker rostfri KitchenAid-ställblandare) som inte längre är begränsad till mamma och pappas källare.

John och Kaija betraktade honade marmorbänkskivor men bestämde sig till slut för att de ville ha något lite mindre högt underhåll. I stället valde de en hälld betongbänk, som passar perfekt för kökets industriella och moderna atmosfär. Tunga rostfria vitvaror (inklusive en underbar ny intervallspanna) kommer att stå upp till år med matlagning.

Som en slutgiltig touch hjälper tunnelbanor, som löper hela vägen upp till taket, att avgränsa köket lite i det öppna utrymmet och låna en klassisk känsla.

Kaija och John hittade sina entreprenörer, Valeria och Eduard, genom Sweeten, en online-resurs som förbinder husägare i New York, New Jersey och Philadelphia med ett nätverk av arkitekter, designers och entreprenörer. Du kan läsa mer om projektet, se fler bilder och hitta källor på Sweeten-bloggen.